塩ラーメン

新宿でラーメンが食べたくなったんで、前々から行きたいと思っていたラーメン屋へGO！

そこは塩ラーメンで、出汁を数種類の魚の粗から丁寧にとったラーメン。出汁に豚や牛、鶏が入っていないからアッサリはしているけど、ちゃんと旨みもあるから美味しく飽きずに食べられちゃいます。

具は海老のつみれと鶏のつくねが入っていて、鶏つくねは軟骨が入っていてたまにコリコリしている感じがいいです。海老のつみれはプリプリしていて美味しかった。

場所は新宿南口のタワーレコードが入っているビルの向かいのビルの2階で名前は『麺屋　海神』です。　お酒を飲んで締めのラーメンにもいいと思います。　普通にラーメンだけでもオッケーです！！

時間によっては少し並びます。

etna

先日、中野にあるetnaさんに行ってきました。

イタリアンの中でも、シチリア料理のレストランです。

お店の中にも、God Fatherのグッズなどが飾られています。

ちょこちょこ行ってはいるのですが、

その度に少しずつメニューやオーダーの形式が変わっているので、

その都度新しいお店に来た気持ちにさせてくれます。

今回は、お料理は4000円のおまかせコースにしました。

ダメな食物を伝えて、後はどんな料理が何品やってくるか、待つのみ！

パン、大好き

前菜盛り合わせ
何種類だったか忘れましたが、
見た感じ 、７以上はありますね

アラビアータ
もちっとして噛み応えのあるパスタが美味しいです
そして腹持ちがよさそうです

次はメインかと思ったら、サラダ ！
4000円なのにすごいぞ！
得した気分

やっときた最後のメイン！
牛タンでした

とても柔らかったです

締めのデザートも三種盛！

これもシチリアのデザートみたいです

4000円でこのヴォリューム感、素晴らしいと思います。

しかもただ沢山出てくるんじゃなくて、お味もしっかりしています。

美味しかったです、ご馳走様！

草の模様替え

冬の間

ほったらかしにしていた

草は

一旦枯れたようにも見え

実は

太い幹を延ばしていたのでした

庭の手入れをしました

伸び放題

種々を移植し

土を入れ替え

肥料を与え

水をまきました

暖かい午後

じんわりとした汗は

店のストーブ熱＆神経熱

とは違い

なるほど爽やかなものでした。

イタリアンパセリ

ローズマリー

コリアンダー

ルッコラ

バジル

ディル

タイム

パセリ

いろいろあればどうにかなります

移植した際に間引いた

ハーブを夕食のタイカレーに

投入

安白ワインと

ともに

いただきます

お花見

今年も 桜が見事に咲きました。 昼桜も綺麗ですが、夜桜もとても粋です。 お花見の後は、Orient Spaghettiへ。 ぜひお待ちしております。

蟹みそのクリームソース、無添加フィットチーネ

昨年、好評だった蟹みそクリームに蟹身と菜の花を入ました！

濃厚な蟹の味がたまりません。

蟹マニア要必食！

￥1450

ご近所さん

仕事帰り、お隣のお隣、南印度ダイニングさんで食事しました。

本場のインド料理は久しぶりに食べたのですが、辛いものは辛く、甘いものは甘い。

一口一口が鮮烈なので、食べていてとっても楽しかった。

ラッシーは甘さが特に強烈で、食べる度に顔がほころぶ感じ。

ほんの２軒先のお店なのに、まるで印度に旅に来ているような感覚でした。

おいしかったです、ご馳走様。

お互い、頑張っていきましょう！

ハッピーバレンタイン

二月といえばバレンタイン！

今年もたくさんのチョコレートを食べました。

ぼくはまだまだ食べ切れなくて

二月も終わりだというのに

いまだに毎日ちびちび食べています。

チョコレートが好きな人にとっては

本当にステキなイベントですね。

みなさんくれぐれも食べ過ぎには

気をつけて下さいね！