山でパスタを食べるのは燃料を節約しなければならないので、あまりよくありません。
が
９０秒で茹でられるパスタがある！？しかもそこらのスーパーマーケットで手に入る？！
山で検証してみました。
フジッリという名前で知られているネジネジのショートパスタです。しかもデュラムセモリナ１００％。１袋１５０グラムなのでおよそ２人分。（ちなみに当店のショートパスタはペンネ・リガーテ。１人分８０グラムでご提供しております。）さらにスーパーを徘徊しているとインスタント「ポルチーニ茸入りのキノコポタージュ」（粉末）を発見したので購入しました。そして我が家の冷蔵庫には姉からもらったウマい（らしい）ベーコンと僅かながらも１食分以上あるパルメジャーノ・レッジャーノが有ります。
この秋のランチメニューに加わっていた「ポルチーニ茸と皮付きベーコンのクリームソース」を可能な限り再現してみようと思います。
きっと寒いだろうからスープ仕立てにしよう！！
ヒャッハー！ニヤニヤが止まらねーぜ！！
本題に入ろうと思います。
ベーコンを炒めて水を入れ、沸騰したら粉末スープを入れて黒胡椒も入れます。（家でわざわざ挽いてきました！コンタクトレンズのケースに片目は七味唐辛子）
あっ、あー！！パルメジャーノ忘れたーっ！仕方ないので酒のツマミに持ってきたカマンベールチーズで代用します。
さて、いよいよお湯を沸かし、パスタを茹でます、が。夕焼けがエラい事になってきました。
ん？
お！
あああー！！
ううう▲▲▲があああー！！▲があああー！！
お待たせしました。茹でようと思います。本当に２人分あるのか心配でしたが９０秒後に現れたのはまぎれも無く２人分のパスタが茹で上がりました！すごい！！
茹で上がったパスタをスープの中に入れ、かるく温め、ヒマラヤ岩塩で味を調節。
それはもう、、、、ウマイに決まってるじゃないですか！！！！（美味しさの伝わりにくい写真でごめんなさい）
圧倒される景色の中、強風に悩まされる事無く（山小屋の自炊場をお借りしました。ありがとうございましたー）濃いビールも担ぎ上げ（caldera IPAウマかったぁー）今回も一気食いしました。
ごちそーさまでした。
