2011年4月27日水曜日

etna

先日、中野にあるetnaさんに行ってきました。

イタリアンの中でも、シチリア料理のレストランです。

お店の中にも、God Fatherのグッズなどが飾られています。

ちょこちょこ行ってはいるのですが、

その度に少しずつメニューやオーダーの形式が変わっているので、

その都度新しいお店に来た気持ちにさせてくれます。

今回は、お料理は4000円のおまかせコースにしました。

ダメな食物を伝えて、後はどんな料理が何品やってくるか、待つのみ!




パン、大好き





前菜盛り合わせ
何種類だったか忘れましたが、
見た感じ 、7以上はありますね




アラビアータ
もちっとして噛み応えのあるパスタが美味しいです
そして腹持ちがよさそうです




次はメインかと思ったら、サラダ !
4000円なのにすごいぞ!
得した気分






やっときた最後のメイン!
牛タンでした

とても柔らかったです




締めのデザートも三種盛!

これもシチリアのデザートみたいです





4000円でこのヴォリューム感、素晴らしいと思います。

しかもただ沢山出てくるんじゃなくて、お味もしっかりしています。

美味しかったです、ご馳走様!






2011年4月25日月曜日

草の模様替え



冬の間
ほったらかしにしていた
草は
一旦枯れたようにも見え
実は
太い幹を延ばしていたのでした

庭の手入れをしました

伸び放題

種々を移植し
土を入れ替え
肥料を与え
水をまきました

暖かい午後
じんわりとした汗は
店のストーブ熱&神経熱

とは違い

なるほど爽やかなものでした。

イタリアンパセリ
ローズマリー
コリアンダー
ルッコラ
バジル
ディル
タイム
パセリ

いろいろあればどうにかなります

移植した際に間引いた
ハーブを夕食のタイカレーに
投入

安白ワインと
ともに
いただきます



2011年4月8日金曜日

お花見

今年も 桜が見事に咲きました。 昼桜も綺麗ですが、夜桜もとても粋です。 お花見の後は、Orient Spaghettiへ。 ぜひお待ちしております。